カトマンズのタメル地区。
そこは安くて美味しい日本食が集まる場所。
ここ「絆(KIZUNA)」もそんな美味しい日本食が食べられるお店でした。
小道を入った先にある日本
この右奥にひっそり
Japanese Kitchen 絆(KIZUNA)はそれなりに知名度があるお店。
ただちょっと分かりづらい場所にあります。
まずはチャクシバリ・マーグ(チャクシバリ通り)で上の写真のような看板が出ているのを見つけてください。
その看板のある小道を入った先の広場の奥にお店を構えています。
土曜日はお休み
広場の中央にはテーブルとイスが並べられていて、ちょっとしたフードコートのようになっています。
お店のカウンターで注文すると席まで持ってきてくれるスタイル。
お店の方はネパール人の方。
会わなかったけど奥さんが日本人だったかな?
カツ丼もすた丼も捨てがたかったのですが、天丼が何やらすごいというのを耳にしたので決意して天丼をば。
そびえ立つエベレストのような天丼
どーーん!!
そしたらこんな感じの天丼がやって来ました。
さすがカトマンズ。
エベレスト級の盛り方です!
わたしたち、結婚しました
手のひらくらいの高さがあることを表現したかったのですが、天丼と結婚したみたいな画になりました。
ご飯にそびえ立つ天ぷらたちが勇ましかったです。
乗っていたのは以下8品。
- エビ×2
- ナス×2
- ニンジン
- ピーマン(肉厚)
- インゲン
- サツマイモ
エビ天がすごく美味しかったです!
他の具材もちゃんと天ぷらでいい揚げ具合でした。
味噌照り焼きチキンも美味しい
味噌照り焼きチキン丼も美味しい
主人が頼んだのは「味噌照り焼きチキン丼」。
「海老天欲しい」と言うので海老1尾とチキン3片を物々交換しました。
味噌照りチキンもすごく美味しかったです。
絆(KIZUNA)はカツ丼が絶品らしい
後から知ったのですが、こちらはカツ丼も最強に美味しいそうです。
美味しいものがあり過ぎるよカトマンズ!
食べられなかった他のメニューは次回訪問にとっておこうと思います。
絆のお隣は今はベーグル屋さん。
そちらも美味しそうでした^^
カトマンズの美味しい日本食