日本食屋さんも多いチェンマイには日本式のラーメン屋さんも。
先日訪れた忍者ラーメンののれん分けとも言われている「友達ラーメン」。
これは食べ比べしなくては!とランチライムに行ってきました。
コスパが半端ないランチセット
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ランチセットが100バーツ…!
友達ラーメンは忍者ラーメンからほど近く、ちょっと一角を曲がったくらいの位置関係にあります。
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足跡だらけの豚さんがお出迎え
これだけ近くにお店を出せるのはラーメンの魅力ならではでしょう。
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日本っぽい
忍者ラーメンは日本人の経営だそうですが、こちらはタイ人のご夫婦が経営されています。
接客してくれた奥様は日本語が堪能。
後から来た日本人のおじさん(おじいちゃん)とも「おひさしぶりですげんきでしたかー?」とお話しされていました^^
メニューがいっぱいで悩む
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TOMODACHI RAMEN
席に着くとクリアファイルタイプの分厚いメニューを渡してくださいます。
なんかメニューがいっぱいある(笑)。
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ランチセットは餃子付き
メニューがいろいろあってなかなか決められませんでしたが、最終的に餃子に惹かれてランチセットにしました。
丼は忍者ラーメンでも気になった鯖丼をチョイス。
照り焼きと塩が選べます(照りにしました)。
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よく見たら鯖の照り焼きだけで100バーツするのでランチセットはかなりお得。
サンマが惜しい感じです。
でも個人的にこのままがいいので指摘しないであげて欲しいです。
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その他にも冷ややっこやホウレンソウ胡麻和え、マーボー豆腐まであります。
チェンマイの屋台食堂の価格を考えるとやはり高級な部類ですね。
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ラーメンの種類が豊富
ランチセットを頼んだものの、やはりラーメンが気になり醤油の「小」を頼んでみました。
右ページにある「しいたけラーメン」は写真を見るとあんかけラーメンぽかったです。
ラーメン美味しい!
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深めのお椀にたっぷり
まず先にラーメンが来ました。
スープが美味しいです。
東京醤油ラーメンという感じ。
チャーシューは忍者ラーメンと同じような味でした。厚めで美味しいです。
メンマもたっぷり入っています。
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ちゃんと中華麺
麺は中太麺というのでしょうか、一般的なラーメンの麺です。
茹ですぎず美味しい。
小でも器が深いのでけっこう量がありました。
餃子とお味噌汁も美味しい
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鯖1匹まるごと
こちらが鯖照り丼のセットです。
最初にお味噌汁を飲んだのですが、ART MAI GALLERY HOTELのレストランに「これが味噌汁だよ!」と見せつけたいくらいの美味しさです。
鯖は焼いたものに照り焼きダレをかけていました。
こういう照り焼きなら塩でもよかったかな。
鯖の美味しさは万国共通です。骨に苦戦しましたが美味しい鯖でした!
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何個でもいける
そしてセットの餃子がまた美味しかったです。
友達ラーメンに来たら餃子を頼むべきだと思いました。
噛むと肉汁があふれるジューシーな餃子です。
焼き目もいい感じで美味しい餃子でした。
麦茶も無料で出してくれるのがうれしいです。
友達ラーメン、また行きたいです!