「焼肉（やきにく）」。
焼いた肉というシンプルな二文字でありながら、想像力を掻き立て胃をざわつかせるその魅惑の二文字。
吉祥寺ブロガーな主人が「美味しかった」と言う焼肉の新店に行ってきました！
- 精肉店直営の焼肉が食べられる「焼肉定食やまと」
- A4/A5ランクのお肉がリーズナブルに食べられる
- レバ刺しファンに朗報！生レバーに近い「レア刺し」
- 100gでもしっかり感じるお肉感
- 自分のペースで少しずつゆっくり食べられる焼肉
精肉店直営の焼肉が食べられる「焼肉定食やまと」
「焼肉定食やまと」は吉祥寺南口から徒歩数分、牛丼のすき家のお隣にできた新しい焼肉屋さんです。
アトレの出口から出れば雨にもほとんど濡れずに行ける立地。
店内には4人掛けのテーブルとカウンター席があり、少人数向け。
一人で利用しやすい焼肉店です。
A4/A5ランクのお肉がリーズナブルに食べられる
焼肉定食やまとのメニューはその店名のとおり「定食」がメイン。
A4/A5ランクのいいお肉が100gから食べられます。
2種類のお肉を少しずつ選べる「合盛」があるのがうれしいです。
定食にはごはん・キムチ・スープ付き。
17時まではごはんの大盛りが無料です（以降は+30円）。
お肉だけの単品メニューももちろんありますので物足りない方も存分に追加できますよ。
レバ刺しファンに朗報！生レバーに近い「レア刺し」
さらに「おっ！」と思ったのはレバ刺し…ではなく「レア刺し」。
食品衛生法で「腸管出血性大腸菌のリスクがある」と生食の販売・提供が禁止された牛の生レバ―。
この規制により焼肉店などでは生レバ―が食べられなくなってしまいました。
やまとさんでは、低温調理により生レバ―に近い味わいの牛の「レア」刺しを実現。
生レバに飢えている方にはうれしいメニューですね。
その他の小皿メニューやドリンクも駅前としては良心的な価格。
ジュースもありファミリーでも利用しやすいお店です。
100gでもしっかり感じるお肉感
定食を注文するとまずはスープ・ライス・キムチの3点セットが運ばれてきます。
提供が早い！
おしぼりとお箸はテーブルに備え付け。
ごはんは大盛りにしています。
国産牛（左）と黒毛和牛（右）
そしてすぐにお肉がやってきました。
今回頼んだのは赤身の合盛定食。
左が国産牛の赤身、右が黒毛和牛の赤身です。
黒毛和牛の方が脂身のサシが多いですね。
国産の赤身は肉の味わいがしっかり。
ある程度脂身がある方が好きなふくねこ、黒毛和牛の方をより美味しいと感じました。
まだまだ胃が元気です。
タレは甘口・辛口・ポン酢・レモン汁がテーブルにありお好みで使えます。
岩塩がおいしかったですよ。
自分のペースで少しずつゆっくり食べられる焼肉
1切れもらった黒毛和牛カルビがめっちゃ美味しかった
焼肉定食やまとさんはお肉を焼くエリアが小さめです。
おかげで網にお肉を乗せすぎることなく、自分のペースでゆっくりと焼肉が食べられました！
営業時間：11:30～23:00
定休日 ：なし
***
久々にちゃんとした（？）お肉を食べて血気盛んになったのか、食後にはなぢが出ました。
最近出やすいので栄養を補給できてよかったです。
次はカルビを食べに行きたいです（^-^）
